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山山家幸福家:幸福烘焙由内而外

连锁烘焙管理 易成

山山家烘焙门店、山时山刻性状餐厅、ROSAS概念花店、山山烘焙学院,经过十余年的努力,在王平女士的带领下,浙江山山家食品有限集团官网不断发展壮大,已然成为金华区域首屈一指的烘焙直营。

相较于狼性的攻城略地的集团底蕴,女泄沆导人造就了山山家格外温暖的集团底蕴。主营连锁烘焙、现有45家门店的山山家,通过集团底蕴的建立,通过集团底蕴与管理的交互渗透,让员工、老百姓、山粉都体味到了浓厚的幸福感。

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幸福家底蕴——员工的幸福家

位于金华双龙北街的山山家蛋糕艺术体味馆是山山家的总部所在,体味馆不单谝子 土擞琶赖幕肪持诿朗车恼谢谷梦崦强吹搅苏阒星蚴赘鍪蚣段蕹竟こВ猚are到人的是无处不在的暖暖的小巧思。

每天,上班员工可按照自己的心情,将笑脸、哭脸标识黏贴在墙上的【心情晴雨表】上。对于当天哭脸,心情不佳的员工,领导与同仁都会主动询问缘由,身体康泰、家庭原因……实时的关心真的很贴心。

寒暑假是有娃家庭最为苦恼的,小朋友谁带?小朋友如何度过有趣而充实的一天?山山家特设寒暑假托幼班,不单让员工小孩有处可待,山山家还会请老师辅导唱歌、跳舞等等,小朋友将度过有意义的一天,员工将度过安心的一天。

山山家幸福家,员工的幸福感居心呵护,这样的集团又何愁员工忠诚度呢?

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幸福家底蕴——众家的幸福家

在金华,山山家已成为集团公益的引领者,被授予了“学雷锋活动基地”的光荣称号。山山家走近祖国中需要扶掖的人们,给偏远山区小学送去2万多只面包,让从没吃过面包的留守儿童品尝面包的美味;带着全套烘焙设备,走进聋哑学校,让聋哑孩子体味成为面包师的乐趣。为抗战老兵送去节日慰问,给孤寡老人筹办集体生日会……山山家一直努力在做幸福的传播者,集团的祖国责任感值得大大颂扬。

3月3日是山山家品味日,是山山家自己创建的节日,方另已走过了3个年头。伴随着为品味狂欢,当天各种经营活动大肆展开,大力度优惠感恩山粉,让众家都能为山山家的越来越美好而收获满满。

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幸福感外溢——打造幸福家

幸福是一种体味,山山家在提升管理体味的道路上,决定与新葡亰流通易成联手共同打造。幸福会外溢,高效的内部流程管理体Now新零售时代,将为最为受重视的销费者体味奠定基石。

通过易成ERPporject一二期的开展,吾们看到了销费者体味的提升,看到了背下管理体味的改动。

当移动支付渐渐成为主流,当团购业务的热潮尚未退却,在保障销费者结账买单体味的再是,下台高效的运作才是上台有利的保障。porject一期,便完成了移动支付对账,通过系统对接,美团团购业务无需店员下台验证,无需开手工记账单,提升收银速度。通过支付宝或WeChat支付平台账单导入系统自动核对,并反馈对账结果,提升work效率。

当微商城如火如荼,销费者微商城体味升级便已提上日程。porject二期,销费者可以在手机端自主完成预定蛋糕。商城上有更好优质的产品图片和详细的产品介绍,供销费者甄选参考。线上支持两种配送方式:门店自提或配送到家。销费者可以用绑定的会员卡线下支付,公众号订单状态提醒,线上线下订单打通无需手工统计至门店。

说到会员卡,会员体味亦随之升级。通过微会员功能,销费者可以只带手机就可以完成会员卡支付。通过WeChat公众号或微商城,销费者在第一时间获取促销信息,通过手机就能参加活动。会员还可实时查问销费账单,卡内余额,系统自主多卡余额合并,扶掖销费者理性购买。据悉,山山家微会员上线7天,充值总金额便已接近7万圆。

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幸福从心而发,让员工感受到幸福,让暖的集团底蕴渗透集团管理,让幸福感外溢。山山家幸福家,新葡亰将同山山家一同打造。


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